Tại sao khi uống cà phê, bò húc lại giúp bạn tỉnh táo hơn?


Có lẽ chúng ta đã chẳng còn xa lạ gì với những lon Bò húc, hay những cốc cà phê rồi nhỉ? Mình nghĩ chắc chắn là như vậy rồi !

Và nó sẽ càng gần gũi hơn đối với những người lái xe đường dài, đặc biệt là xe khách, xe container… những lon bò húc này thực sự là rất cần thiết giúp cho họ luôn tỉnh táo.

Khi sử dụng những loại thức uống này, nó sẽ giúp bạn thoải mái hơn, sảng khoái hơn và đặc biệt là giúp chúng ta vượt qua được cơn buồn ngủ.

Thế nhưng có khi nào bạn từng thắc mắc rằng tại sao những đồ uống này lại giúp chúng ta không bị buồn ngủ, mà lại còn cảm thấy tràn trề năng lượng hay không? nếu bạn đang đặt ra câu hỏi như vậy thì hãy cùng mình tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay nhé.

Chúng ta thấy rất nhiều loại nước tăng lực có mùi vị giống như Bò húc như Number1, Commando hay Super Hors và chúng ta rất hay so sánh mùi vị giữa chúng, đặc biệt là Bò húc Thái và bò húc Việt.

Vâng, để tạo nên mùi vị của những lon bò húc thì có rất nhiều thành phần khác nhau, nhưng để làm cho con người ta tỉnh táo và sảng khoái thì chỉ cần một thành phần duy nhất, đó là Cafein. Vậy cafein có từ đâu, nó có tác dụng như thế nào thì hãy cùng mình tìm hiểu ngay bên dưới nhé !

I. Cafein và tác dụng của nó

Cafein có rất nhiều trong quả, lá của cây cafe, lá chè hay là vỏ cacao và cũng có trong hơn 60 loại thực vật khác nữa.

Vì thế nên các đồ uống hay thực phẩm được chế tạo từ các loại cây trên thì đều có chứa Cafein, ví dụ cụ thể như là Cafe, trà, nước chè hay soda, chứ không riêng gì Bò húc đâu nha các bạn.


Và như mình đã nói ở trên thì tất cả những thực phẩm này đều sẽ làm chúng ta mất ngủ.

#1. Nguồn gốc của cafein

Ngày xưa, do khoa học chưa phát triển nên con người chưa biết đến cafein là gì. Nhưng các thực phẩm chứa cafein thì đã được tìm thấy và sử dụng, đó là cây cafe.

Tương truyền rằng, ngày xưa, những người chăn dê thuộc Kaffa (nay thuộc  Ethiopia) đã nhìn thấy một con dê ăn phải quả một loại cây có hoa màu trắng và nhảy nhót “điên cuồng” không biết mệt cho đến tận đêm khuya.

Nếu nói theo ngôn ngữ ngày nay thì con dê đó đang “phê” đấy mọi người ạ :)) Đùa tí thôi nhưng vào thời đó, hiện tượng này là hết sức kỳ lạ nên người dân đã báo cáo lại cho thầy tu ở gần đó.

Sau khi nghiên cứu thì thầy tu và nhiều người đã uống thử loại nước được chắt lọc từ loại quả này và họ đã ngồi nói chuyện với nhau cho đến nửa đêm mà không hề có dấu hiệu của cơn buồn ngủ. Còn việc họ nói chuyện gì thì mình không biết nhé 😀

Và loại cây đó đến nay gọi là cây Cafe và Ethiopia cũng được xem như là nguồn gốc xuất hiện của loài cây này.

#2. Tác dụng của cafein

Vậy cafein đã làm như thế nào mà khiến con dê nhảy nhót đến đêm mà không biết mệt, và khiến mọi người trò chuyện với nhau rất tỉnh táo mà không buồn ngủ cho đến nửa đêm? Bây giờ chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách mà cafein tấn công cơ thể như thế nào nha.

Khi chúng ta tiêu thụ các thực phẩm có chứa cafein thì cafein ngay lập tức được cơ thể hấp thụ và chuyển đến các cơ quan khác.

Khi đến gan, Cafein sẽ được tách ra thành nhiều phần tử khác nhau và gây ảnh hưởng cho các bộ phận trên cơ thể, đặc biệt là não. Đầu tiên, các phần tử đó sẽ tấn công Adenosine – một chất dẫn truyền thần kinh.

Chất này như là một chiếc chuông báo thức để cảnh báo chúng ta về độ mệt mỏi của cơ thể. Cụ thể như khi chúng ta làm việc hàng ngày thì Adenosine được tiết ra, khi làm việc nhiều thì lượng Adenosine tích tụ càng nhiều.

Cho đến khi nào mà lượng chất này vượt quá mức quy định thì nó sẽ cảnh báo cho con người để nghỉ ngơi và thư giãn bằng cách tạo ra cảm giác buồn ngủ. Và khi chúng ta tỉnh dậy cũng là lúc Adenosine vừa hết. Thế nên ta thấy sảng khoái hơn.

Còn khi ta sử dụng các thực phẩm có cafein thì cafein sẽ tấn công Adenosine và  như thế cơ thể chúng ta không biết mệt mỏi và cứ tỉnh táo cho đến khi hết cafein trong người.

Không chỉ dừng lại ở việc tấn công Adenosine, cafein còn có tấn công cả Adrenaline – loại hóc môn tác dụng lên thần kinh giao cảm, xuất hiện khi cơ thể sợ hãi, tức giận hoặc là thích thú.

Trong khi Adrenaline hoạt động bình thường thì cơ thể sẽ bình thường, nhưng khi có cafein tác động, Adrenaline này sẽ khuấy động và khiến cơ thể lao vào làm việc, và đó cũng là lúc cơ thể tỉnh táo nhất.

Do đó cơ thể chúng ta sẽ không được nghỉ ngơi đúng lúc, và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vậy thì bò húc hay các thực phẩm có chứa Cafei nói chung sẽ có lợi ích và tác hại như thế nào? và chúng ta nên sử dụng như thế nào cho hợp lý nhất?

#3. Ưu điể, & Lợi ích của cafein

Ngoài sự tỉnh táo thì cafein còn mang lại những lợi ích như sau:

  • Với việc sử dụng 400mg mỗi ngày, não bộ của bạn sẽ được tỉnh táo hơn và tâm trạng của bạn sẽ tốt hơn.
  • Tiếp theo, Cafein có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng lượng calo đốt cháy hơn 13% lúc bình thường.
  • Không những thế, sử dụng các thực phẩm chứa cafein còn tăng sức bền vận động của cơ thể bạn thêm 5%.

#4. Tác hại của cafein

Đó là với việc sử dụng 400mg mỗi ngày, nhưng nếu bạn quá lạm dụng chúng thì sao?

Nếu bạn sử dụng các thực phẩm có cafein quá nhiều thì bạn có thể có các triệu chứng như chóng mặt, tiêu chảy, mất ngủ, đau đầu và cáu bẩn.

Nguy hiểm hơn là bạn có thể sẽ bị sốt, buồn nôn, ảo giác, tức ngực và đặc biệt nguy hiểm là co giật.

tai-sao-khi-uong-cafe-lai-tinh-tao-hon (1)

II. Lời kết

Như vậy là mình đã giúp các bạn hiểu được tại sao sử dụng bò húc hoặc cafe hay các sản phẩm có chứa cafein lại giúp chúng ta tỉnh táo hơn, hoặc có thể nói là mất ngủ rồi nhé.

Nếu bạn có thêm thông tin gì hay về cafein thì đừng ngại ngần comment để chúng ta cùng thảo luận nhé. Chúc các bạn thành công !

À quên, bạn cũng nên sử dụng các đồ uống một cách thông minh để đạt hiệu quả nhất trong cuộc sống nhé.


CTV: Đinh Tùng – Blogchiasekienthuc.com

Note: Bài viết này hữu ích với bạn chứ? Đừng quên đánh giá bài viết, like và chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn nhé !

Administrator: Kiên Nguyễn Blog

Có một câu nói của người Nhật mà mình rất thích đó là " Người khác làm được thì mình cũng làm được ". Chính vì thế mà hãy theo đuổi đam mê, thành công sẽ theo đuổi bạn ! Nếu như bạn đang gặp khó khăn và cần sự trợ giúp thì hãy comment phía bên dưới mỗi bài viết để nhận được sự hỗ trợ từ cộng đồng Blog Chia Sẻ Kiến Thức nhé.

Một vài lưu ý trước khi comment :

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Tất cả các comment của các bạn sẽ được giải đáp trong vòng 48h (thường vào buổi tối)!
Không được sử dụng từ khóa trong ô 'Name', bạn hãy dùng tên thật hoặc Nickname của bạn !
Không dẫn link sang trang web/blog khác. Xem quy định comment tại đây. Thank All!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *