7+ mẹo nhỏ để phòng chống vi khuẩn có hại trong tủ lạnh

Đã từ rất lâu rồi, tủ lạnh là một trong những thiết bị điện tử vô cùng thân thuộc đối với mỗi hộ gia đình Việt Nam chúng ta.

Tủ lạnh giúp lưu trữ và bảo quản thức ăn cho gia đình, là một thiết bị gia dụng tuyệt vời của những “bà” nội trợ. Giúp thực phẩm không bị ôi thiu, nhất là mùa hè nóng bức thế này, để đồ ăn ở ngoài thì chẳng mấy chốc mà mốc meo.

Tuy vậy, tủ lạnh cũng cần phải được sử dụng đúng cách thì mới đạt được hiệu quả của nó, bởi nếu không thì đây sẽ là nơi tích tụ vi khuẩn độc hại cho thức ăn, biến chúng thành ổ bệnh cho gia đình của bạn.

Chính vì thế mà trong bài viết ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn những mẹo hay để hạn chế vi khuẩn tích tụ và sinh sôi trong tủ lạnh, đọc xong nhớ áp dụng ngay nhé các bạn.

#1. Lau dọn tủ lạnh thường xuyên

Rõ ràng rồi, đây là một điều tối thiểu mà bất cứ ai cũng đều phải làm nếu như không muốn chiếc tủ lạnh của bạn bốc mùi.

Bạn nên dọn vệ sinh tủ lạnh thường xuyên bằng cách dùng khăn bông ẩm để lau sạch các bụi bám bên ngoài tủ lạnh. Ngoài ra, nếu cẩn thận hơn thì bạn hãy dùng thêm một ít nước lau kính để giúp cho bề mặt tủ lạnh trở lên sáng bóng hơn.

Để dọn dẹp bên trong tủ lạnh, cũng như để khử mùi cho nó thì bạn hãy xịt một ít giấm ăn pha loãng rồi sau đó đợi vài phút thì lấy khăn mềm lau qua một lượt. Nhớt rút điện ra trước khi vệ sinh bên trong tủ lạnh nhé các bạn !

#2. Bật chế độ lạnh sao cho phù hợp với loại thực phẩm trong tủ

Để bảo quản được thực phẩm bên trong tủ lạnh lâu nhất có thể thì các bạn cũng cần phải chỉnh chế độ lạnh phù hợp với từng loại thức ăn.

Nếu như bên trong tủ lạnh có nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, rau, lương khô, sữa, … thì bạn cần phải hạ thấp nhiệt độ trong tủ lạnh xuống để tránh nấm mốc và vi khuẩn sinh sôi.

#3. Sắp xếp thức ăn bên trong tủ lạnh thành từng loại

Để tránh vi khuẩn lây lan chéo giữa các loại thực phẩm khác nhau, chúng ta không được “trộn” hết tất cả ở một nơi, mà cần phải phân chia vị trí của từng loại thức ăn sao cho hợp lý.

Ngoài ra, việc này còn giữ cho các thực phẩm được bảo quản lâu hơn mà không bị mất các chất dinh dưỡng.

#4. Hạn chế việc tích trữ quá nhiều thức ăn bên trong tủ lạnh

Đây là một tình trạng rất phổ biến, nhất là trong thời kỳ dịch bệnh covid-19 khiến cho mọi nhà đều tích trữ rất nhiều thực phẩm bên trong tủ lạnh (để hạn chế phải ra ngoài thường xuyên).

Tuy nhiên, nhiều người đã quên mất rằng việc này sẽ khiến cho những vi khuẩn ưa lạnh sinh sôi bên trong những thức ăn được tích trữ quá lâu và biến tủ lạnh thành một ổ vi khuẩn nấm mốc.

Không chỉ vậy, việc tích trữ quá nhiều đồ ăn bên trong tủ lạnh còn gây ra sự ngăn cản lưu thông khí lạnh, làm cho nhiệt độ không được phân bố đồng đều ở các vị trí.

Vậy nên bạn đừng cố nhồi nhét quá nhiều thứ vào tủ lạnh nhé, cũng đừng cố mua quá nhiều đồ ăn dự trữ làm gì, coi chừng rước bệnh vào thân đó.

#5. Rửa sạch thực phẩm và bọc lại cẩn thận trước khi cho vào tủ lạnh

Đừng bao giờ bỏ những đồ còn bẩn vào trong tủ lạnh bởi khi mua thức ăn ngoài chợ, đặc biệt là rau củ sống thì sẽ luôn luôn có những lớp bùn đất bám vào.

Vì thế, nếu không muốn đưa vi khuẩn tích tụ trong tủ lạnh thì tốt nhất là bạn hãy rửa sạch sẽ bất cứ thứ gì trước khi cất vào tủ lạnh.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải bọc đồ ăn, thực phẩm dư thừa hay thịt sống một cách cẩn thận. Nếu như bạn để hở thì sẽ gây bốc mùi khó chịu cho tủ lạnh, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

#6. Đóng tủ lạnh cẩn thận, không được để hở trong khoảng thời gian quá dài

Đây là điều đương nhiên mà ai cũng phải làm. Nếu như bạn để hở cửa tủ lạnh quá lâu do không đóng cẩn thận thì vi khuẩn và các côn trùng từ bên ngoài sẽ chui vào “quậy phá” thức ăn bên trong tủ lạnh của bạn.

Ngoài ra, việc này còn gây giảm nhiệt độ bên trong tủ lạnh và làm tốn rất nhiều tiền điện nhà bạn nữa.

#7. Không nên bỏ những gì vào tủ lạnh?

Tủ lạnh là một nơi lưu trữ thức ăn lý tưởng nhưng không phải vì thế mà cái gì bạn cũng đem bỏ vào tủ lạnh.

Dưới đây là một số lưu ý dành cho các bạn:

+) Không nên dùng tủ lạnh để bảo quản các loại củ, quả như: khoai tây, hành, hành tây, tỏi, dưa nguyên quả (dưa hấu, dưa vàng..), cà tím, chuối, táo, bơ, cà chua khi chưa được lột vỏ và sơ chế.

+) Không bỏ cơm nguội vào tủ lạnh bởi vi khuẩn Bacillus Ceceus sẽ phát triển trong đó.

+) Không bỏ bánh mì, cà phê, dầu ô liu, rượu hay các loại nước sốt trong tủ lạnh.

+) Không bỏ nước mắm vào tủ lạnh bởi vì điều này sẽ gây bốc mùi và khi chúng bay hơi sẽ làm giảm tuổi thọ của tủ lạnh.

+) Dưa hấu, dưa vàng… khi gặp khí lạnh sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng nên đây cũng làm một loại thực phẩm không được cất lâu trong tủ lạnh, chỉ nên làm mát rồi ăn ngay.

Đọc thêm:

• Tại sao khi uống cà phê, bò húc lại giúp bạn tỉnh táo hơn?
• Những thực phẩm vàng để tăng sức đề kháng trong mùa dịch
• [Bookmark] Những món ăn đặc sản của 63 tỉnh thành Việt Nam

Lời Kết: Đó là những lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ lạnh để không bị vi khuẩn độc hại xâm nhập, có thể nhiều bạn cũng đã biết rồi nhưng số chưa biết hoặc chưa để ý thì vẫn còn nhiều lắm 🙂

Như thường lệ, nếu thấy bài viết này hay thì đừng quên đánh giá 5 sao cho bài viết, chia sẻ cho bạn bè, người thân và đừng quên truy cập vào blogchiasekienthuc.com mỗi ngày để đón đọc những thông tin vô cùng hữu ích nhé.

Thân chào !

CTV: Trần Quang Minh – Blogchiasekienthuc.com
Edit by Kiên Nguyễn